ダイエット中の朝食メニュー「オートミールパンケーキ」

ダイエット中でも、たまにはパンケーキなどのおしゃれな朝食を摂りたくなることはあるものです。そんな時には小麦粉の代わりにオートミールを使ったレシピを用いてパンケーキをつくることで、タンパク質や食物繊維を豊富に摂取できます。

ダイエット中にパンケーキを食べたくなったら、オートミールやおからなどで代用したレシピでつくるといいでしょう。

レシピのメニュー

1 バナナは皮をむき、手である程度3等分にしておく
2 ミキサーに、バナナ、オートミール、米粉、薄力粉、豆乳、デーツシロップを入れる
3 オートミールが粉状になるまでミキサーで混ぜる
4 フライパンを強火で熱してぬれタオルの上に置く
5 フライパンに油をひき中火にする
6 パンケーキをおたま1杯分焼く
7 ぷくぷくと穴があいてきたら裏返す
8 お好みで生クリームや果物をのせて完成

─レシピの食材─

豆乳：300cc
バナナ：1本
薄力粉：大さじ2
米粉：大さじ1
オートミール：1カップ
デーツシロップ：大さじ1
油（カロリーオフのもの）：大さじ1（1枚につき）
生クリーム：お好みで
フルーツ：お好みで